Antipasti / Forret kr. 155
Carpaccio di Carne salada
Carpaccio af hjemmegravad okseinderlår med Svampe, rukola og Parmigiano Reggiano DOP (L+G)
Freselle con burrata
Hjemmebagt freselle (hvidløgsbrød) med årstidens grønt og helt frisk mozzarella (Burrata). (L+G+V)
Crema di cetrioli con capesante
Agurkcreme med letstegte kammuslinger og ristede mandler. (G+V +L)
Tacchino tonnato
Kalkun med tuncreme (G)
Primi / Forret kr. 155
Risotto con peperoni rossi e capesante
Risotto med bagt rødpeberfrugt og kammuslinger . (V+G+L)
Ravioli
Hjemmelavede ravioli med krepsehaler, ricotta og trøffel på tomat.Parmigiano Reggiano DOP.
Pappardelle con ragù di agnello
Hjemmelavet båndpasta med lamme ragout og Parmigiano Reggiano DOP. (L+V+G)
Gnocchi
Kartoffelpasta med hjemmelavet salsiccia (pølse), Parmigiano Reggiano DOP. (L+V).
Secondi / Hovedret kr. 345
Vitello ai funghi di porcini
Kalvfilet med svampestuvning, dagens kartoffel og balsamicoglace.
Quaglie Ripiene
Helsteg svampe farseret vagtel med squashrisotto og Marsalasky
Halibut gratinato
Hellefisk cremgratineret med pistacie på sødkartoffel bund med hvidvinssky og kapers. (G+L).
Coda di rospo
Havtaske (hale) i safransauce med skaldyr, nye kartofle, tomat, kapers og valnødder. (G+L)
Formaggio kr. 155
3 stk. klassiske italienske oste.
Gorgonzola DOP (L)
Pecorino DOP (L)
Taleggio DOP
Parmigiano Reggiano DOP (L)
Dolce kr. 155
Pannacotta
Klassisk italiensk fløde dessert med frugt
Tortino con frutta e cioccolata bianca
Hjemmebagt frugttærte med hvid chokoladesemifreddo