Antipasti / Forret kr. 150
Carne salada
Hjemmegravad okseinderlår med salat af østershatte, rukola pesto, valnødder og Parmigiano Reggiano DOP. (L+G)
Freselle con burrata
Hjemmebagt freselle (hvidløgsbrød) med helt frisk mozzarella og grillede peberfrugter. (L+G+V)
Crema di cetrioli con cappesante
Agurkcreme med letstegte kammuslinger og ristede mandler. (G+V)
Tartar di tonno con arance
Rørt tun tartar med appelsin og fennikel salat.
Primi / Forret kr. 150
Risotto con crema di peperoni rossi e polipo
Risotto med creme af røde peberfrugter og blæksprutter.
Ravioli
Hjemmelavede ravioli med lammekød på kartoffelcreme med mynteolie og Parmigiano Reggiano DOP. (L)
Linguine con baccalà
Hjemmelavet båndpasta med broccolicreme og klipfisk. (L+V+G)
Gnocchi
Kartoffelpasta med hjemmelavet salsiccia (pølse), Parmigiano Reggiano. (L+V).
Secondi / Hovedret kr. 295
Fagiano con pere e prosciutto affumicato
Fasan med pære og røget fjordskinke.
Costata di cervo con more di gelso e balsamico
Kronhjort kortelet med morbær og balsamico.
Halibut gratinato
Gratineret hellefisk med rosapeber, lime og spinat. (G+L).
Coda di rospo
Havtaske (hale) i safransauce med skaldyr, nye kartofler og valnødder. (G+L)
Formaggio kr. 145
3 stk. klassiske italienske oste.
Gorgonzola
Pecorino
Taleggio
Parmigiano Reggiano DOP
Dolce kr. 145
Tiramisu
Klassisk italiensk dessert med mascarpone, kaffe, marsala og hjemmebagt savoiardi.
Tortino con frutta e mousse di cioccolata bianca
Hjemmebagt frugttærte med hvid chokolademousse.