Antipasti / Forret kr. 145
Carne salada
Hjemmegravad okseinderlår med letrøget ricotta, blegselleri, valnød, og Parmigiano Reggiano DOP. (L+G)
Freselle con burrata e pomodori
Hjemmebagt freselle med helt frisk mozzarella, tomater, oliven og pesto genovese. (L+G+V)
Vitello tonnato
Tynde skiver af kalv, tuncreme med ansjos og kapers (G)
Crema de piselli con baccalà mantecato
Ærtecreme med brandade af klipfisk, bagte tomater og smørristet briochetoast . (G+V)
Primi / Forret kr. 145
Risotto
Risotto med ferskner og laks (G).
Ravioli
Hjemmelavedt ravioli med lammekød på auberginecreme med mynteolie ogParmigiano Reggiano DOP. (L)
Linguine alle vongole di Venerer
Linguine pasta med venus muslinger, hvidløg og persilleolie. (G+V+L)
Gnocchi
Kartoffelpasta med hjemmelavet salsiccia, cime di rapa (vild broccoli) og Parmigiano Reggiano. (L+V).
Secondi / Hovedret kr. 295
Vitello di funghi
Bøf af kalvefilet med røget skinke og balsamico demiglace. serveret med svampe, bagt tomat og nye kartofler .(L+G)
Filetto di maiale alla Zingra
Svinemørbrad med pikant tomatsauce, peberfrugter, kapers og oliven serveret med grillet polenta.(L+G)
Halibut gratinato
Gratineret hellefisk med pistacienødders serveret på søde kartofler hertil hvidvinssauce med porre og kapers (G).
Coda di rospo
Havtaske (hale) i safransauce med skaldyr, nye kartofler og valnødder. (G+L).
Formaggio kr. 140
Vælg 3 stk. klassiske italienske oste.
Gorgonzola DOP
Pecorino Sardo DOP
Taleggio DOP
Parmigiano Reggiano DOP
DOP: Denominazione di Origine Protetta
BOB på dansk: Beskyttede oprindelsesbetegnelse
Dolce kr. 140
Tiramisu
Klassisk italiensk dessert med mascarpone, kaffe, marsala og hjemmebagte savoiardi.
Tortino con pesca e mousse di cioccolata bianca
Hjemmebagt ferskentærte med hvidchokolade mousse.